Saurier Burger

Saurier Burger

Sauerkraut familienkompatibel Sauerkraut und Kinder ist ein schwieriges Unterfangen. Lange habe ich nach einem Rezept gesucht und bin auf Sauerkraut-Burger gestossen. Die waren für meine Familie ganz ok. Ein Loblied wollte aber so richtig niemand darauf singen. Also...
Numnella Cupcakes

Numnella Cupcakes

Unzählige Cupcakes wurden in unserer Küche ausprobiert. Keiner – wirklich keiner war es wert, das Rezept aufzuschreiben. Mal war der Teig zu…. und meistens war die Creme einfach nicht fest genug. Und endlich habe ich es geschafft. Die Cupcakes sind perfekt...
Linsensalat nach Edith Gätjen

Linsensalat nach Edith Gätjen

Ich liebe diesen Linsensalat von Edith Gätjen! Er stammt aus dem Buch Lottas Lieblingsessen und ist eines meiner Lieblingskochbücher und ich habe richtig, richtig viele Kochbücher! So viel sei gesagt!!! Ich durfte Edith Gätjen in meiner Ausbildung zur Fachberaterin ...
Radieschen-Pesto

Radieschen-Pesto

Uhhh, noch ein Rezept diese Woche!!! Radieschen-Pesto! Eigentlich wollte ich nur ein bisschen angeben, als ich das Pesto auf Insta und Facebook gepostet habe, weil die Farben von meinem Radieschen-Pesto sooo schön waren. Und natürlich um meinen großartigen grünen...
Linsen Curry nach Edith Gätjen

Linsen Curry nach Edith Gätjen

Nach einer kleinen Kochpause, geht es jetzt jeden Dienstag wieder weiter mit schnellen Rezepten, diese Woche: Curry Linsen von Edith Gätjen. Puhhh, der Mai hatte es echt in sich.  Viele tolle Erlebnisse, aber wie auch viele andere, habe ich mich  mit der neuen...
Bärlauchpesto

Bärlauchpesto

Einer der ersten Frühlingsboten ist für mich der Bärlauch. Ich liebe ihn! Immer wenn ich ihn pflücken darf ist klar: Jetzt wird es langsam warm! Was wir am liebsten aus Bärlauch machen ist Pesto. Pesto geht erstaunlicherweise wirklich gut bei Kindern. Früher hätte ich...