Meine allerbesten Zuckerhacks

Meine allerbesten Zuckerhacks

Warum weniger Zucker? Die WHO empfiehlt 6 Teelöffel Zucker oder 25g am Tag für einen Erwachsenen und bezieht sich damit alle zugesetzten Süßungsmittel. Hier sind Honig, Agavendicksaft, Fruchtsaft und Fruchtsaftkonzentrat mit im Boot.Ausgenommen ist der...

Zuckerhack # 1

Zuckerhack # 1

Reduziere weißen Zucker oder tausche ihn aus! Du kannst problemlos 1/3 des Zuckers beim Backen reduzieren ohne Probleme mit dem Volumen zu bekommen. Auch geschmacklich tut sich meisten nicht allzu viel. Von daher reduziere, wann immer es dir möglich ist! Eine weitere...

Rosinensirup selbst gemacht

Rosinensirup selbst gemacht

Rosinensirup, super schnell gemacht mit nur 2 Zutaten! Rosinensirup selbst gemacht 250 g Rosinen100 ml Wasser Rosinen über Nacht in Wasser einweichen.Wasser abschütten und mit frischem Wasser aufgießen und pürieren. Der Sirup hält sich in einem sauberen Glas, gut...

Dattelsirup selbst gemacht

Dattelsirup selbst gemacht

Dattelsirup selbst gemacht Ich süße am allerliebsten mit ganzen Früchten. Dafür mache ich mir meinen Dattelsirup selber. Es braucht nur 2 Zutaten und geht superfix. Dattelsirup 250 g Datteln100 ml WasserVanille, Zimt (optional) Datteln über Nacht in Wasser...

Grillgemüse

Grillgemüse

Grillgemüse schmeckt egal ob Grill oder Backofen. Super für die Sommerküche. Hier kannst du aus dem vollem schöpfen und gucken was Kühlschrank und oder Garten her geben. Du kannst fast alles miteinander kombinieren. Es gibt nur eine Regel: Bunt sollte es sein!  ...

Ruck-Zuck-Brötchen

Ruck-Zuck-Brötchen

Ich habe ein neues Lieblingsrezept! Brötchen in nur 30min und mit nur 4 Zutaten! Ruck-Zuck-Brötchen 500 g Vollkornmehl2 TL Backpulver1 1/2 TL Salz500 g Soja oder Lupinenjoghurt Backofen auf 180° C vorheizenTrockenen Zutaten vermischen und den Joghurt dazu geben,...

Sommerlicher Couscous-Salat

Sommerlicher Couscous-Salat

Blitzschnell gemacht ist mein sommerlicher Coucous-Salat. Dieser Salat ist ein absoluter Allrounder. Er passt zum Grillen genauso gut, wie denn die Kinder morgens um 6:00 sagen: " Ich habe vergessen Mittagessen zu bestellen!".  dann ist er mein Retter in der Not!...

Gazpacho

Gazpacho

Hmmm, Tomaten, am liebsten direkt aus dem Garten und ab in den Mixer!!! Gazpacho Für die Suppe:150 g Tomaten150 g Paprika150 g Gurke1 Knoblauchzehe450 ml Tomatenpassata1 Zwiebel2 EL Weißweinessig2 EL OlivenölSalzFür die Croutons2 Knoblauchzehen2 EL Olivenöl50 g...

Avocado-Gurken-Suppe

Avocado-Gurken-Suppe

Gurke und Avocado, Wellness pur für deinen Körper. Reich an essentiellen Fettsäuren und Vitaminen ist die Avocado kaum zu schlagen. Wir haben sie für uns entdeckt, die Avocado. Um die hohe Nachfrage zu befriedigen, wir in den Anbaugebieten Raubau an der Natur...

Bunte Gemüse-Chips

Bunte Gemüse-Chips

Ich liebe bunte Gemüse-Chips! Vor allem wenn ich unbeliebte Gemüse wie rote Beete an Mann und Kind bringen möchte ;-). Bunte Gemüse-Chips KartoffelnSüßkartoffelnRote Beete, (unbedingt seperat zubereiten!)ZucchiniSalzOlivenölPaprikagewürz, Rosmarin ( optinonal) Gemüse,...

Stockbrot mit Avocado-Dip

Stockbrot mit Avocado-Dip

Stockbrot seit über 10 Jahren mein treuer Begleiter auf Kindergeburtstagen ( Wie viele Stöcke kann man gleichzeitig halten, wenn es den ganz Kleinen zu langweilig wird? ), auf Familienfeiern und letzte Woche noch auf der Sweet Sixteen Party meiner Tochter. Mit anderen...

Outdoor Küche

Outdoor Küche

Sommer - Sonne - keine Lust zu kochen? Überhaupt kein Problem! Im Sommer können wir aus dem vollen schöpfen und die Küche kalt lassen oder aber draußen gemeinsam kochen! Ich habe hier meine Lieblingsrezepte zusammen getragen. Es sind alles Allrounder. Das heißt du...

Möhrenkuchen, vegan und zuckerfrei

Möhrenkuchen, vegan und zuckerfrei

  Möhrenkuchen, vegan und zuckerfrei Es gibt etwas zu feiern! Meine Freundin und absoluter #Lieblingscoach Kerstin Wemheuer hat diese Woche ihren Podcast gestartet! Das ist eine Party wert!Da Kerstin sich meinen Möhrenkuchen gewünscht hat, habe ich ihn live auf...

7 goldene Hebammen Wochenbett-Tipps

7 goldene Hebammen Wochenbett-Tipps

Die 7 goldenen Hebammen-Wochenbett-Tipps Die erste Zeit mit deinem Baby ist so schnell vorbei. Die ersten Tage sind wichtig um Bindung aufzubauen, aber auch in den meisten Fällen entscheidend über den Verlauf der Stillzeit. Generell kann man sagen, je mehr Ruhe du dir...

Zucker in Babybreien

Zucker in Babybreien

Zucker in Babybreien, für alle ein Thema die mit ihrem Kind in die Beikost starten wollen, denn Zucker hat viele Namen. So kann ein Brei ganz harmlos daher kommen und sich trotzdem beim genauerem hinsehen als Zuckerbombe erweisen. In diesem Blogartikel möchte ich dir...